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Coffee Intense

Das beste kommt zum Schluss! Wieso einen Kaffee nach dem Essen servieren, wenn es ein Dessert sein kann?

Zutaten

2 Gläser
230 ml Emmi CAFFÈ LATTE Double Zero (1 Becher)
1 TL Maisstärke
1 Ei
2 EL Zucker
2 TL Instant-Kaffee
6 Löffelbiskuits
2 EL Kakaopulver

Zubereitung

  1. 2 Esslöffel Emmi CAFFÈ LATTE mit einem Teelöffel Instant-Kaffee mischen und beiseitestellen.

  2. Maisstärke in wenig Emmi CAFFÈ LATTE auflösen.

  3. Zusammen mit dem restlichen Kaffee, dem Ei, Zucker und einem Teelöffel Instant-Kaffee in eine kleine Pfanne geben und mit dem Schwingbesen gut verrühren. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze bis kurz vors Kochen bringen.

  4. Sofort vom Herd nehmen, 1 Minute weiterrühren und umfüllen. Zugedeckt ca. 2 Stunden kühl stellen.

  5. Creme nochmals mit dem Schwingbesen aufschlagen. Die Löffelbiscuits in mundgerechte Stücke brechen. Die Hälfte davon in Gläser schichten. Mit der Hälfte des Instant-Kaffees beträufeln. Die Hälfte der Creme darüber geben. Die restlichen Löffelbiscuits darauf geben, mit dem restlichen Instant-Kaffe beträufeln und die Creme darüber geben. Mit Kakaopulver grosszügig bestäuben.

coffee beans in bowl
Emmi CAFFÈ LATTE Double Zero 230ml Nutri-Score A
Emmi CAFFÈ LATTE Double Zero

Der Emmi CAFFÈ LATTE Double Zero kommt mit Super-Null-Status. Null zugesetzter Zucker. Null Süssungsmittel. Null Laktose. Dafür viel Geschmack für alle Kaffee-Puristen und Geniesser in geheimer Mission. Unsere Verzehrempfehlung: geschüttelt, nicht gerührt.

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