stage-tiramisu-clean

Tiramisù

De Italiaans dessertklassieker tiramisù staat bekend om zijn romige consistentie en zijn heerlijke koffiesmaak. Met dit eenvoudige recept kun je thuis de perfecte tiramisù bereiden.

Ingrediënten

4 porties
230 ml Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino
3 eierdooiers
40 g suiker
1 snuifje zout
500 g mascarpone
100 ml slagroom, stijfgeklopt
150 g lange vingers
Wat cacaopoeder

Voorbereiding

  1. Klop de eierdooiers en de suiker met het zout gedurende 3 -4 minuten tot een luchtig mengsel. Roer de mascarpone glad. Meng voorzichtig het eimengsel en de slagroom erdoor.

  2. Doop de lange vingers in de Emmi CAFFÈ LATTE en leg de helft ervan met de suikerzijde naar beneden in een vorm. Verdeel de helft van de room erover en strijk het glad. Dompel de overige lange vingers in de Emmi CAFFÈ LATTE en leg ze op de crème.

  3. Verdeel de rest van de room erover en laat goed afkoelen in de koelkast (bij voorkeur een nacht).

  4. Bestrooi vlak voor het opdienen met het cacaopoeder.

Op zoek naar meer recepten?

Stage_Eiscreme-EU_2
Recepten IJscrème

Dit recept onthult hoe je in slechts drie stappen een romige Emmi CAFFÈ LATTE Glace krijgt.

Eclair-Macchiato-EU
Recepten Eclairs

Deze eclairs zijn zo lekker, dat je bij jezelf denkt: ‘Zal ik ze wel met anderen delen?’

stage-creme-brulee-clean
Recepten Koffie-crème brûlée

Geef jouw crème brûlée een heerlijke koffieboost met dit eenvoudige recept voor Emmi CAFFÈ LATTE-crème brûlée!

beeren-clean
Recepten Bessentaartjes

Doordat deze onweerstaanbare bessentaartjes vol sappige bosbessen en een romige Emmi CAFFÈ LATTE-vulling zitten, zijn ze perfect voor elk zomerfeest.

stage-brownies-clean
Recepten Brownies

Sappig, chocoladeachtig, onweerstaanbaar! Probeer ons brownie-recept met een geheim ingrediënt, dat de brownie nóg romiger maakt! Gewoon bakken, laten afkoelen en in blokjes snijden.

Kaffee Mousse-0026_Stage
Recepten Koffie Mousse

Deze koffiemousse zal de echte koffieliefhebber bekoren. Je zult nog nooit zo genoten hebben van jouw Emmi CAFFÈ LATTE als met deze luchtige koffiemousse.

Mini Coffee Cheesecake-0010_NutriScore_Stage
Recepten Mini Coffee Cheesecake

Als je van cheesecake en koffie houdt, is dit recept voor jou. De subtiele smaak van de koffie gaat perfect samen met de lichtzure smaak van de cheesecake.