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Tiramisù

Ingrédients

4 portions
200 ml d'Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino
3 jaunes d’œufs
40 g de sucre
1 pincée de sel
500 g de mascarpone
100 ml de crème, fermement fouettée
150 g de biscuits à la cuillère
Un peu de cacao en poudre

Préparation

  1. Battre les jaunes d’œufs et le sucre avec le sel pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne clair. Mélanger le mascarpone jusqu’à ce qu’il soit lisse.

  2. Incorporer délicatement la masse d’œufs et la crème fouettée.

    Tremper les biscuits à la cuillère dans l’Emmi CAFFÈ LATTE et disposer la moitié d’entre eux dans un moule, côté sucre vers le bas.

  3. Répartir la moitié de la crème par-dessus et lisser. Tremper les biscuits à la cuillère restants dans l’Emmi CAFFÈ LATTE et les superposer sur la crème. Répartir le reste de la crème par-dessus et bien laisser refroidir au réfrigérateur (idéalement toute la nuit).

  4. Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.

Bag with coffee beans
Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino 200ml inkl. Nutri-Score
Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino

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