Kaffee-Mousse-3840x2160-clean

Mousse au café

Cette mousse au café va faire le bonheur des amateurs de café. Jamais tu n’auras profité de ton Emmi CAFFÈ LATTE en dégustant une préparation aussi aérée.

Ingrédients

4 portions
200 ml d'Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino
100 g de chocolat blanc
1 cs d’amidon de maïs
200 ml de crème entière

Préparation

  1. Casser le chocolat en petits morceaux. 

  2. Faire chauffer l’Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino dans une casserole et y ajouter le chocolat. Mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.

  3. Ajouter l’amidon de maïs et porter à ébullition en remuant constamment. Continuer de remuer jusqu’à ce que la préparation épaississe.

  4. Retirer du feu et laisser refroidir entièrement.

  5. Fouetter la crème entière et l’incorporer à la préparation refroidie.

  6. Verser le tout dans des verres et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Bag with coffee beans
Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino 200ml inkl. Nutri-Score
Emmi CAFFÉ LATTE Cappuccino

Un vent frais de cacao souffle aujourd’hui. Il faut s’attendre à des averses de bonheur locales. Mais d’où viennent-elles? Directement de notre Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino ! Il offre toute la saveur d'un café de qualité supérieure cultivé en altitude, enrichie d'une légère note de cacao. Un délice…

Voir le produit

Envie d'autres recettes ?

Caffe-Latte-Bowl-Vanilla-UK-Stage
Recettes Macchiato Latte Bowl

Avis aux amateurs de café. Qu’y a-t-il de mieux qu’un café au petit-déjeuner? Du café dans le petit-déjeuner!

Lire plus
Mini-Coffee-Cheesecake-3840x2160
Recettes Mini-cheesecake au café

Si tu aimes le cheesecake et le café, cette recette est faite pour toi. Le goût subtil du café s’accorde à merveille avec la saveur légèrement âpre du cheesecake.

Lire plus