Tartelettes aux baies
Ingrédients
4 tartelettes230 ml | d'Emmi CAFFÈ LATTE Macchiato |
3 cs | de sucre |
1 | œuf |
2 cs | de maïzena |
1 dl | de crème entière |
4 | fonds de tartelettes |
1 tasse(s) | de myrtilles |
Préparation
-
Pour la crème, porter à ébullition l’Emmi CAFFÈ LATTE, le sucre, l’œuf et la maïzena en remuant constamment. Dès que le mélange devient crémeux, retire immédiatement la casserole du feu et continue à remuer pendant 1 à 2 minutes.
-
Verser dans un bol à travers une passoire puis laisser refroidir complètement à couvert. Bien mélanger à nouveau au fouet. Fouetter la crème entière et l’incorporer au mélange.
-
Verser la crème dans les tartelettes et garnir de myrtilles.