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Mug Cake Balance

Luftig süss und in nur wenigen Minuten fertig gebacken. Dieses Rezept gelingt jedem.

Zutaten

1 Tasse
50 ml Emmi CAFFÈ LATTE Balance
3 EL Mehl
0.5 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Zitrone, Abrieb
1 Ei
2 Medjol Datteln

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver und Salz mischen.

  2. Das Ei mit dem Emmi CAFFÈ LATTE Balance, dem Zitronenabrieb und den Datteln in einem Mixer gut pürieren. Unter die Mehl-Mischung heben.

  3. In eine Tasse füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

     

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